食品級棕櫚油
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包裝:可按用戶要求包裝
訊息:比重:(40℃/25℃水)0.902
碘值gI/100g:56
皂化值,mgKOH/g:180
透明度:35℃澄清透明
氣味、滋味:氣味、口感良好
色澤(羅維朋比色槽133.4mm):Y30、R3.0
水分及揮發物%:0.03
雜質%:0.03
熔點℃:24
酸值mgKOH/g:0.16
不皂化物%:1.0
標準:符合大家食品新標準要求,
過氧化值,meq/kg:10 。棕櫚油是從油棕樹上的棕果中榨取出來的,果肉壓榨出的油稱為棕櫚油,而果仁壓榨出的油稱為棕櫚仁油,兩種油的成分大不相同。棕櫚油主要含有棕櫚酸和油酸兩種xunshou普通的脂肪酸,棕櫚油的飽和程度約為50%;棕櫚仁油主要含有月桂酸,飽和程度達80%以上。傳統上所說的棕櫚油僅指棕櫚果肉壓榨出的毛油和精煉油,不包含棕櫚仁油。它被人們當成天然食品來使用已超過五千年的歷史。
用途:棕櫚油在上被廣泛用于烹飪和食品制造業。它被當作食油、松脆脂油和人造奶油來使用。像其它食用油一樣,棕櫚油容易被消化、吸收、以及促進健康。棕櫚油是脂肪里的一種重要成分,屬性溫和,是制造食品的好材料。從棕櫚油的組合成分看來,它的高固體性質甘油含量讓食品避免氫化而保持平穩,并的抗拒氧化,它也適合炎熱的氣候成為糕點和面包廠產品的良好佐料。由于棕櫚油具有的幾種特性,它深受食品制造業所喜愛。
包裝規格:1kg/桶、25kg/桶、180kg/桶
食品級棕櫚油生產廠家的詳細信息由
湖北興因河化工有限公司提供,該企業負責
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